Daftar Makanan Khas Makassar Dan Cara Membuatnya

Daftar Makanan Khas Makassar Dan Cara Membuatnya

Daftar Makanan Khas Makassar Dan Cara Membuatnya


Makanan Makassar khas - Indonesia, yang memiliki berbagai ras dan budaya, yang juga di Indonesia memiliki banyak makanan dari masing-masing daerah. Termasuk di Makassar, ada banyak makanan yang berasal dari Makassar yang mungkin tidak pernah tahu. Jika Anda datang di Makassar, jangan lupa untuk mencicipi makanan yang berasal dari Makassar ini cakupan ya .. berikut spesialisasi Makassar ini.

Jika anda para pemburu kuliner nusantara,liburan dikala ini merupakan waktu yang sempurna untuk berburu aneka masakan yang terdapat di nusantara.di barengi dengan kenaikan harga bbm masakan nusantara merupakan arena liburan yang pas untuk sedikit menghamat kocek anda,berikut kami sampaikan daftar kuliner khas dari makasar.

1. Coto Makassar atau Soto Mangkasara
Makanan khas makassar yang kaya rempah ini memang sangat populer di seluruh penjuru Nusantara bahkan Mancanegara sekalipun, dan banyak orang yang tiba ke Makassar niscaya pernah merasakan coto makassar baca resep coto makassar

2. Sop Saudara
Sekilas memang Sop Saudara sebuah nama kuliner yang menjadi identitas, kuliner berkuah yang dihidangkan dalam mangkuk tapi jikalau dilihat lebih bersahabat dan dirasakan pastilah berbeda. Makanan tradisional khas Kabupaten Pangkep sulawesi selatan ini sanggup dijumpai di Makassar. Sop saudara dibuat dari daging sapi, bihun dan kentang goreng yang biasanya dibuat bola-bola kecil, dan paru sapi yang digoreng, biasanya disajikan bersama dengan nasi putih, ikan bakar, dan telur rebus sebagai tambahan lauknya. Tambahan sebagai pemanis sajian ialah sambal kacang dan irisan Timun, Untuk Membuatnya Baca resep sop saudara




3. Sop Konro
Sup Konro ialah masakan tradisional khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini berbahan dasar iga sapi atau daging sapi. Daging sapi direbus bersama dengan materi lain menyerupai kayu manis, air asam jawa dan banyak sekali materi lainnya. Kemudian tumisan adonan beberapa bumbu masak menyerupai merica, pala, kacang merah dan materi lainnya, dituangkan kedalam rebusan iga sapi. Warna gelap sop konro berasal dari buah kluwak yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif “kuat” akhir digunakannya ketumbar. Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya rempah-rempah, akan tetapi sekarang terdapat variasi bakar yang disebut “Konro bakar” yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini pada umumnya disajikan atau dimakan bersama nasi putih dan sambal.

4. Kue Barongko
Kue Barongko ialah kuliner epilog khas kawasan Bugis-Makassar berupa camilan anggun pisang yang sangat lembut. Pisang yang menjadi materi baku utamanya di olah sedemikian rupa, daging pisang dihaluskan bersama materi yang lain menyerupai telur, gula, garam dan susu bubuk, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk bungkusan pecal. baca resep camilan anggun bugis makassar

0 Response to "Daftar Makanan Khas Makassar Dan Cara Membuatnya"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel